Kedai HIPAKAD Bunda Ratu Pati Luncurkan Sop Buntut Lezat, Harga Ramah di Kantong

PatiToday.com, Pati-Kedai HIPAKAD Bunda Ratu yang berlokasi di belakang Gedung Juang Pati, tepatnya di samping Lapangan Tenis Kodim 0718 Pati, kembali menghadirkan inovasi menu untuk memanjakan para pelanggan setianya. Setelah sukses dengan berbagai menu seafood yang menggugah selera, kini kedai tersebut resmi meluncurkan menu baru berupa sop buntut yang lezat dan terjangkau.

Sebelumnya, Kedai HIPAKAD Bunda Ratu dikenal luas oleh masyarakat Pati dengan sajian seafood andalannya seperti udang goreng lalapan sambal hijau, cumi goreng, kerang, bawal goreng, ayam goreng, hingga lele goreng. Menu-menu tersebut menjadi favorit karena perpaduan rasa yang khas dan harga yang bersahabat.

Kini, kehadiran sop buntut menjadi pelengkap yang semakin memperkaya pilihan menu di kedai tersebut. Hidangan ini diolah dengan racikan bumbu spesial yang menghasilkan cita rasa gurih, segar, dan cocok di lidah berbagai kalangan.

Pemilik Kedai HIPAKAD Bunda Ratu, Anita Ngatmiati, SE, menjelaskan bahwa menu sop buntut ini dimasak langsung olehnya dengan resep khas yang telah disesuaikan dengan selera pelanggan.

“Menu baru sop buntut ini saya masak sendiri dengan racikan bumbu khas yang lezat di lidah, dan tentunya tetap dengan harga yang terjangkau,” ujarnya.

Tidak hanya fokus pada pengembangan Kedai HIPAKAD Bunda Ratu, Anita juga terus memperluas usahanya di bidang kuliner. Ia mengungkapkan bahwa saat ini dirinya juga membuka warung Lamongan yang beroperasi pada malam hari di depan Puskesmas Pati 1.

Warung tersebut menyajikan menu khas Lamongan dengan sambal racikan spesial yang disesuaikan dengan selera anak muda masa kini. Kehadiran dua usaha kuliner ini diharapkan mampu memberikan pilihan kuliner yang variatif bagi masyarakat Pati, baik untuk makan siang maupun makan malam.

“Alhamdulillah, setelah sukses dengan Kedai HIPAKAD Bunda Ratu, saya juga mengembangkan usaha warung Lamongan yang buka malam hari. Namun untuk Kedai HIPAKAD Bunda Ratu, saya tetap turun langsung dalam proses memasaknya,” pungkas Anita.

Dengan inovasi menu dan konsistensi dalam menjaga cita rasa, Kedai HIPAKAD Bunda Ratu semakin memperkuat posisinya sebagai salah satu destinasi kuliner favorit di Pati. Kehadiran menu sop buntut ini pun diharapkan dapat menarik lebih banyak pengunjung yang ingin menikmati hidangan lezat dengan harga terjangkau. (Aris)